MENEMEN PATATES PİŞİ BAL POLEN BİBERLER BİBER REÇELLER SOĞAN HALKASI KAYMAK SALATALIK DOMATES YEMİŞLER MEYVE KURULARI TAHİN PEKMEZ SOSLU SOSİS

Tereyağı, bal, sucuk, mandalina reçeli, rol peyniri, mozorellalı kuruton ekmek, zeytin, domates, maydanoz, salatalık eski kaşar, beyaz peynir, muska böreği

BAHÇE DOMATESİ ROKA VE TURŞU BİBER EŞLİĞİNDE

MARUL PEYNİR FÜME MOR SOĞAN ZEYTİN EŞLİĞİNDE

POŞE YUMURTA AVAKADO ROKA ZEYTİN EŞLİĞİNDE

MUZ NUTELLA FİRE BADEM EŞLİĞİNDE

İki göz yumurta ve çıtır parmak patatesle başlayan tabak, köy domatesi ve yöresel salata ile tazeliğini sunar. Polenli petek bal ve mandalina reçeli, avokadolu bruschetta ve pancake ile dengelenirken; granola son dokunuşu yapar. Anjeliq Kahvaltı Tabağı, güne zengin, dengeli ve özenli bir başlangıçtır.

TAVUK GÖĞÜSÜ NOHUT TAHİN DOMATES KURUSU AVAKADO POŞE YUMURTA EKŞİ MAYALI EKMEK

PANCAKE ÇİLEK VE NUTELLA

KREM PEYNİR JAMBON ROKA ÇERİ DOMATES CEVİZ EŞLİĞİNDE

KÖY DOMATESİ FESLEĞEN KREM PEYNİR TABANINDA

KREM PEYNİR ISPANAK VE ÇERİ DOMATES EŞLİĞİNDE

MOZERELLA PEYNİRİ KÖY DOMATESİ FISTIK ROKA PESTO SOS

EKŞİ KREMA YATAĞINDA BAHÇEMİZDEN SEBZELER

AVOKADO EZMESİ FÜME SOMON ÇERİ DOMATES ROKA EŞLİĞİNDE

BAHÇE DOMATESİ ROKA VE TURŞU BİBER EŞLİĞİNDE

AVAKADO POŞE YUMURTA CERİ DOMATES EŞLİĞİNDE

BEYAZ PEYNİR BAHÇE DOMATESİ VE ROKA EŞLİĞİNDE

ISPANAK VE BAHÇE YEŞİLLİKLERİ BAHÇE DOMATESİ ROKA EŞLİĞİNDE

BAHÇE DOMATESİ VE ROKA EŞLİĞİNDE

KAYSERİ SUCUĞU BAHÇE YEŞİLLİKLERİ ROKA EŞLİĞİNDE

GÖZ YUMURTA, AVAKADO, ROKA,ZEYTİN EŞLİĞİNDE

AVAKADO OMLET YUMURTA BAHCE DOMATESLERİ VE ROKA EŞLİĞİNDE

KÖZ DOMATES ROKA VE BİBERLER EŞLİĞİNDE SALATA TURŞUSU

Füme dana kaburga, ızgara peynir, sahanda tereyağlı yumurta, acı soslu avokado ve ekşi mayalı ekmek eşliğinde

Krem peynir, avokado, cennet meyvesi, 1 dal taze kekik, ayçekirdek içi, çörek otu

Zeytinyağında kavrulmuş soğan ve kapya biberin üzerine eklenen taze ıspanak ve tam kıvamında pişirilmiş yumurta… Anadolu sofralarının sade ama yeri dolmaz lezzetlerinden biri, her zamanki gibi içten ve gerçek. Bir tabakta ev kokusu, çocukluk anısı ve doğallığın lezzeti var.

Domatesin tazeliği, biberin hafif aroması ve yumurtanın yumuşak dokusu, ince pizza hamuruyla bir araya geliyor. Dengeli ve uyumlu lezzetlerin buluştuğu bu tabak, sıcak ve doyurucu bir seçenek sunuyor.

Kıtır simit parçaları üzerine yerleşen Ezine peynir, yeşil zeytin, çeri domates ve iki adet organik poşe yumurta; yoğurt sos, taze otlar ve acı yağ ile tamamlanır. Canlı renkleri, katmanlı yapısı ve güçlü tatlarıyla sofrada bakışları üzerine çeken bir tabak.

Süzme yoğurdun sarımsakla buluştuğu tabakta, poşe yumurta yavaşça yerini alır. Üzerine gezdirilen sucuklu sıcak sosla dengesi tamamlanan bu klasik, yerel mutfağın özgün yorumlarından biridir.